A. J. Suárez-Villa, E. L. Falcones-Molina, y R. R. Macias-Chila, «Cuantificación de caseína aislada de tres hatos ganaderos en el Cantón Chone», MQRInvestigar, vol. 8, n.º 1, pp. 1088–1097, feb. 2024.