Deficiencia nutricional y su impacto en el desarrollo académico en niños en etapa escolar
DOI:
https://doi.org/10.56048/MQR20225.7.4.2023.2836-2865Palabras clave:
Deficiencia, Desarrollo, Nutrición, Aprendizaje, EscolarResumen
La nutrición durante la etapa escolar es de vital importancia, ya que influye en diversos aspectos determinantes para el desarrollo integral de los niños, incluyendo su capacidad de aprendizaje. Este estudio se centra en analizar la deficiencia nutricional y su repercusión en el rendimiento académico de los niños en edad escolar. La metodología empleada consistió en un estudio de diseño documental descriptivo, llevado a cabo mediante una exhaustiva revisión bibliográfica de artículos originales, de revisión y de casos clínicos, publicados en revistas indexadas en diversas bases de datos científicas en los últimos cinco años. La selección de los artículos se realizó siguiendo criterios rigurosos de inclusión y exclusión. Los resultados obtenidos resaltan que la deficiencia nutricional está directamente vinculada a la responsabilidad de los padres en la alimentación de sus hijos. Se observó que a medida que aumenta la carencia de nutrientes, el desarrollo académico se ve afectado por la disminución de la atención, problemas de sueño y otros factores que obstaculizan un adecuado proceso de aprendizaje. En conclusión, la alimentación ejerce una influencia significativa en el desempeño escolar, siendo no solo una parte fundamental, sino esencial para el inicio y desarrollo de la etapa escolar. Además, contribuye al desarrollo de la capacidad intelectual y la atención, favoreciendo un aprendizaje sin interrupciones causadas por problemas como la falta de sueño, agotamiento o falta de atención. Es imperativo garantizar una alimentación equilibrada que contenga los nutrientes esenciales, como proteínas, carbohidratos y vegetales, necesarios para el crecimiento y rendimiento óptimo de los escolares.
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