La producción de arroz y su aporte al empleo en la provincia de Manabí
DOI:
https://doi.org/10.56048/MQR20225.8.2.2024.3475-3498Palabras clave:
: Producción; arroz; empleo; ManabíResumen
El estudio realizado tuvo como objetivo general analizar la producción de arroz y su aporte al empleo en la provincia de Manabí durante el período 2010-2020. La metodología adoptada fue de tipo descriptivo y correlacional, utilizando un enfoque cuantitativo para la recolección y análisis de datos obtenidos del Servicio de Rentas Internas – SRI y del Instituto Nacional de Estadística y Censos – INEC. Se realizó una revisión de las ventas locales del cultivo de arroz y piladoras, así como de las plazas de empleo registradas en el sector agrícola de la provincia. Los resultados evidenciaron una tendencia decreciente en las ventas locales de arroz de 2010 a 2020, con una notable disminución en el último año. A pesar de ello, las plazas de empleo mostraron un incremento general a lo largo del mismo período, indicando una relación no directamente proporcional entre las ventas y el empleo. En el año 2017, se observó un aumento en ambos indicadores, mientras que, en 2020, a pesar de una caída significativa en las ventas, el empleo experimentó un leve aumento. Se concluyó que la producción de arroz en Manabí ha sido un sector resiliente en términos de empleo, manteniendo e incluso aumentando las plazas de trabajo en un contexto de disminución de ventas. Esta capacidad de sostener el empleo, a pesar de los retos económicos y climáticos, destaca la importancia del cultivo de arroz para la seguridad alimentaria y estabilidad laboral en la provincia. La investigación subraya la necesidad de políticas de apoyo que fortalezcan la cadena de valor del arroz y aseguren la sostenibilidad del sector, considerando su rol crucial en la generación de empleo en el ámbito agrícola de Manabí
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DOI: 10.56048
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